آویشن لیمویی (Thymus citriodorus). کشت در باغ یا در گلدان

63 آویشن لیمویی (Thymus citriodorus) گیاهی معطر متعلق به خانواده Lamiaceaeaecنس نزدیک آویشن معمولی (Thymus vulgaris) است که در آویشن وحشی (Thymus serpyllum) متولد شد که ما…

ادامه مطلب آویشن لیمویی (Thymus citriodorus). کشت در باغ یا در گلدان

نحوه رشد گیاهان به صورت ارگانیک

75 گیاهان آنها گیاهانی هستند که به لطف عطر شدیدشان همیشه در آشپزخانه برای طعم دادن به ظروف و ایجاد ترکیبات خوشمزه مورد توجه قرار گرفته اند. گیاهان معطر بدی هستند…

ادامه مطلب نحوه رشد گیاهان به صورت ارگانیک

چرا رزماری گلدانی می میرد؟

72 رزماری یکی از گیاهان معطر است که نه تنها به دلیل بوی تند و مشخص، بلکه به دلیل خواص درمانی و کاربردهای متعدد آن در آشپزخانه بسیار مورد علاقه است. از آنجایی که…

ادامه مطلب چرا رزماری گلدانی می میرد؟

نعناع یخچالی، نحوه پرورش آن در باغ و گلدان

52 ضرابخانه یخبندان با نام علمی Mentha rotundifolia یک گیاه علفی معطر از خانواده Lamiaceaea از بستگان نزدیک معروف ترین نعناع فلفلی و بومی اروپا و آسیا است. در میان انواع…

ادامه مطلب نعناع یخچالی، نحوه پرورش آن در باغ و گلدان

نحوه برداشت ریحان و نگهداری آن به روش صحیح

53 ریحان یک گیاه محبوب و همه کاره است که به طور گسترده در آشپزخانه برای غنی کردن غذاهای مختلف استفاده می شود. رایحه متمایز و طعم منحصر به فرد آن، آن را به عنصری ضروری در…

ادامه مطلب نحوه برداشت ریحان و نگهداری آن به روش صحیح

ریحان یونانی (حداقل Ocimum)، در اینجا نحوه پرورش آن آورده شده است

1 ریحان یونانی (Ocimum minimum) گونه ای از ریحان با عطر قوی و طعم منحصر به فرد است که آن را به یک افزودنی عالی برای آشپزخانه تبدیل می کند. با کوچک و ظریفش…

ادامه مطلب ریحان یونانی (حداقل Ocimum)، در اینجا نحوه پرورش آن آورده شده است

بومادران مسقطی. شناخت، خواص معطر و کاربرد

بومادران مسقطی نام علمی Grass-broken yarrow subsp. moschatais گیاهی از خانواده Asteraceae است. به طور مبتذل با نام‌های علف لیویا، تانادا، گیاه ماسکارپین و… نیز شناخته می‌شود.

ادامه مطلب بومادران مسقطی. شناخت، خواص معطر و کاربرد

رازیانه دریایی (Crithmum maritimum). خواص و موارد استفاده

رازیانه دریایی (Crithmum maritimum) گیاهی از خانواده Apiaceae است. این یکی از بستگان نزدیک شناخته شده ترین رازیانه وحشی (Foeniculum Vulgare) است و…

ادامه مطلب رازیانه دریایی (Crithmum maritimum). خواص و موارد استفاده

ودراف (Galium odoratum). گیاه شناسی، کشت، خواص و موارد استفاده

گل چوبی (Galium odoratum) گیاهی از خانواده گیاه شناسی Rubiaceae است. در بسیاری از متون، نام دوجمله ای هنوز هم نام Asperula odorata است، در حالی که معمولاً این گیاه…

ادامه مطلب ودراف (Galium odoratum). گیاه شناسی، کشت، خواص و موارد استفاده