Carbonara غذاهای دریایی، دستور العمل ظریف و تصفیه شده

Carbonara غذاهای دریایی، دستور العمل ظریف و تصفیه شده Carbonara غذاهای دریایی یک نسخه خیالی و موثر از ماکارونی کلاسیک آلا کاربونارا است. مناسب برای سرو یک شام شیک،…

ادامه مطلب Carbonara غذاهای دریایی، دستور العمل ظریف و تصفیه شده

Vichyssoise، خامه تره فرنگی، خامه و سیب زمینی

Vichyssoise، خامه تره فرنگی، خامه و سیب زمینی Vichyssoise یک خامه سرد است که با سیب زمینی، پیاز، تره فرنگی، آب گوشت (به طور سنتی مرغ، اما از سبزیجات نیز می توان استفاده کرد)، شیر، خامه و…

ادامه مطلب Vichyssoise، خامه تره فرنگی، خامه و سیب زمینی

پائلا والنسیا، آسان و خوشمزه

پائلا والنسیا، آسان و خوشمزه پائلا غذای ملی اسپانیا است و می تواند در انواع مختلفی تهیه شود: گوشت، ماهی، مخلوط، گیاهی. در آنجا Paella Valenciana، در میان بسیاری دیگر،…

ادامه مطلب پائلا والنسیا، آسان و خوشمزه

اسپاگتی آلا چیتارا با ریکوتا و میگو

اسپاگتی آلا چیتارا با ریکوتا و میگو که با نام های تونارلی یا ماچرونی آلا چیتارا نیز شناخته می شود، اسپاگتی آلا چیتارا یک نوع نفیس از ماکارونی تخم مرغی است که در اصل از آبروزو ساخته شده است، با…

ادامه مطلب اسپاگتی آلا چیتارا با ریکوتا و میگو

Carbonara ماهی تن، دستور غذای تازه با طعم دریایی

Carbonara ماهی تن، یک دستور غذای تازه با طعم دریایی در آنجا Carbonara ماهی تن یک غذای دوم منحصر به فرد و بسیار خوشمزه است که تفسیر مجدد سنتی رومی را پیشنهاد می کند.

ادامه مطلب Carbonara ماهی تن، دستور غذای تازه با طعم دریایی

اوراماکی، دستور تهیه سوشی ژاپنی در خانه

اوراماکی، دستور تهیه سوشی ژاپنی در خانه دیوانه وار اوراماکی ها شوید و آیا دوست دارید درست مانند غذاهایی که در رستوران های ژاپنی یافت می شوند، آنها را در خانه بپزید؟…

ادامه مطلب اوراماکی، دستور تهیه سوشی ژاپنی در خانه

لینگوین با خرچنگ، طعم لطیف سنت

لینگوئین با خرچنگ، طعم لطیف سنت لینگوین با خرچنگ نشان دهنده یک سنت مهم غذایی در کشورهای مشرف به دریا (و فراتر از آن)، تقریباً یک نماد، یک اصطلاح است.

ادامه مطلب لینگوین با خرچنگ، طعم لطیف سنت

ماکارونی سالمون، دوره اول خامه ای

ماکارونی سالمون، اولین دوره خامه ای پاستا سالمون یکی از غذاهای مورد علاقه من از زمانی که یادم می آید بوده است. به محض اینکه شنیدم از مدرسه برمیگردم…

ادامه مطلب ماکارونی سالمون، دوره اول خامه ای